みためは悪いが味で勝負の買い得な品でありました。 羅臼のダシを思う存分惜し気も無く楽しめます。 一般小売店では見かけませんので分けていただき大変にありがたいです。今回は小袋でしたが家庭用でも業務用がよりお得ですので次回はそれにしようかと思っております。 今回は試供もかねて小袋にて求めました。

■店主から柿田様へ

羅臼の出汁は私も大好きですがなかなか普段使いに 思いきり使えない高級昆布です。

柿田様にお買い上げいただきました耳昆布は 見た目は良くありませんが美味しい羅臼の出汁が 楽しめるおすすめの一品です。

当店地元のお料理やさんでもお使いいただいております。

少量使いではやや出汁の出にムラがありますが、 それでも価格に十分見合う品だと思っております。

業務用は1kg入りですので、大量の昆布が 梅雨の季節をまたがないご注文が品質保持の面からおすすめです。

ご利用ありがとうございます。