飲食店をしています。隠岐あらめの煮物が好評です。 店の醤油に日高昆布の根昆布を入れて使っていますが 昆布の旨味がきいていい感じです。
隠岐あらめは安くボリュームがあり 私もお客さんも助かっています（笑）
何より国産なので安心ですね。

■店主からN様へ

お店のメニューでお使いいただきありがとうございます。
隠岐あらめは確かにボリュームがあって安く、美味しく、 安全で、身体によく・・なのでみなさんに喜んでいただいています。

見た目はとても地味ですが、 しみじみした美味しさだと思います。
見慣れない食材をお店で使っていただきありがとうございます。