先月送っていただいた鰹を、お料理教室で削って参加者に香りを嗅いでもらいましたが、皆感激していました。

出汁に使うほどの量を削る時間が無かったのはちょっと残念ですが、参加者にスーパーマーケットの鰹との違いを知らせたかったので、目的は取り合えず果たせて満足です。

参加者の中にアジア系の料理を出すレストランの経営者もおり、その経営者は興味深深で、目を輝かせておりました。 商品の海外発送にはとても感謝しております。これからも時々購入することになりますので、今後もよろしくお願いいたします。

■店主からN様へ

遠く海外からご利用頂きありがとうございました。削り立ての鰹節の香りをお届けするお手伝いができ本当に嬉しく思いました。
スーパーマーケットの鰹節の状態がわかりませんが、削り器を使っての削り立ての香りはきっと段違いだったと思います。 出汁の出方も全然違ったのではないでしょうか。

料理教室でご利用いただき色々な方へお伝え下さりありがとうございます。 海外発送は特に送料のご負担が大きく、大変心苦しいのですが、いい品をお届け出来るように頑張りますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。