限定販売のあご煮干し粉末在庫わずかです

飲食店さん特注分で大量に粉末にしていたあご煮干し粉末がキャンセルとなったのが３月の中頃でした。

予定外の粉末の在庫となってしまい、在庫調整のために「あご粉末200g」としてお安くして販売をしていましたがおかげさまで在庫がわずかとなりました。
無くなり次第、販売を終了いたします。
（現時点でご予約、ご注文をいただいているお客様分は確保してあります）

通常は当店は煮干しでの（割り煮干し）の販売がメインです。
粉末は50g入りを販売していますが、ほぼ煮干しでの取り扱いです。

乾燥度が高いあご煮干しはすぐに砕けて粉末状になります。
今回「粉も便利だな」と思われたら煮干しをジップロックに入れ、めん棒で叩いてみてください。簡単に粉々になります。
細かい粒子がよい場合はブレンダーなどをご利用下さい。

※通常、あご煮干しは粉だから安いということはなく、逆に粉末にするのに手間がかかるため割高となります。
※業務用ご予約等での粉末加工対応はしばらくお休みいたします。