e-dashi.com(松ケ枝屋)店主の自己紹介です

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e-dashi.com (松ケ枝屋)は、私達が運営しています。

e-dashi.com (松ケ枝屋)は、出汁(だし)に関わる乾物などを取り扱うオンラインショップです。

毎日の食事作りの為に上質でありながらお求めやすい乾物を探してお届けしています(^^)こだわりの店ではありません。店主が食べ物とは本来こうあるべきものだと「普通」に感じているものを揃えております。国産で天然だから「こだわり」なら、普通の食品って何でしょう?そんな気持ちでお店をしています。化学調味料の出汁が「普通」で、鰹や昆布から取った出汁が「こだわり」じゃなく、自然の素材から取る出汁が「普通」の出汁です。

松ヶ枝屋


小さなお店です。お気軽にどうぞ(^^)

● 自己紹介

 出雲の乾物店 松ケ枝屋の永瀬晴夫です。
出雲の乾物店 松ケ枝屋の永瀬裕美です

永瀬晴夫(ながせはるお)です。

仕入れ担当、サイト作成などをしています。

小さな店ですが、自分がこれだと思った商品を、すぐには売れなくてもじっくり育てる気持ちで取り扱っています。

そんな味のある品を少しずつ増やしていきたいです。お客さまの事はもちろん、生産者の方の事をいつも忘れません。いい品を分けていただいている事にいつも感謝をしながら、意欲と自信を持って生産を続けていただけるお手伝いができればと思っています。

一時期、県外(神奈川、福岡)で生活をしていたものの、今までの人生ほとんどを出雲で生活をしている出雲人です。

子供の頃はイケズでした。暴力をふるう悪ガキでは無く、何か楽しい事はないかと遊びまくるいたずらっ子でした。とにかく家から出たが最後、夕ご飯まで帰らない鉄砲玉みたいな子供でした。

家内と同じく英国車好き。Miniク−パーに乗っていました(家内のはMini、僕のはMiniク−パー/笑)特にロータスエランS1・S2、他にイタ車のランチア ストラトスが好み。でも歯を食いしばって走っていたク−パーS mk-1は楽しかったし面白かったです。僕の乗っていたク−パーS mk-1は現在流れて静岡にいます。

体感スピードの高いスポーツが好きなので今はスキーに夢中、スキーと一緒に落ちてます。あまり曲がりません。僕の性格も真直ぐ。Yes・NOははっきりしていると思います。ただ、「う〜〜〜〜ん」って迷っている時、それは悩んでいるのでは無く、どうやって断ろうかと考えている時・・・

どうぞよろしくお願いします

m(_ _)m

■趣味は音楽鑑賞。ジャズ好きでレコード随分もってます。

■1957年生まれ・A型

永瀬裕美(ながせひろみ)です。

メール対応、サイト更新、発送業務、実店鋪のお店番などをしています。

出雲生まれの出雲育ち。出雲から出て暮らした事がありません!英国車のMiniが好きで以前は2台続けてMiniに乗っていました。結婚してからは車とはほぼ無縁の生活です。

2007年11月、長年の夢だった実店舗の改装をしました。地元のお客さまはもちろんですが、今まで山陰旅行のついでにと県外のお客さまが立ち寄って下さる事が何度もありました。貴重な旅行のお時間を使ってわざわざ足を伸ばして下さったのに、ゆっくり見ていただけない以前のお店の環境をどうにかしたいとずっと思っていました。

お店の改装に伴ってネットショップの発送業務もしやすいようにレイアウトを考えたり、思いの詰まったお店が完成して満足しています。

綺麗な箱は出来上がりました。これからこの綺麗な箱の中身をきちんと作り続けていく気持ちで頑張ります(^^)

ネットショップはパソコンの技術じゃない!と、毎日おもてなしの心を持ってパソコンにむかっています。

どうぞよろしくお願いします。

■趣味は気のあう仲間とワイワイ過ごす事。

■1967年生まれ・B型


〜 当店への地図です 〜 お越しの際はお気をつけてどうぞ・・・

松ヶ枝屋 地図

  

■ 郵便番号 693-0001 島根県出雲市今市町1408 
 『松ヶ枝屋(まつがえや)』

■ TEL/FAX (0853)21-0222

■ 営業時間・・・10時00分〜18時00分

■ 定休日・・・・日・祝日が基本的にお休みですが、都合により平日に
         お休みしている場合がございます。
         お電話をいただけましたら幸いです。