出汁(だし)に関わる乾物の販売 : 松ヶ枝屋

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May 11, 2012

2008年採取の真昆布入荷

真昆布 石崎産「北海道石崎産 真昆布」、出汁取り用の天然1等真昆布です。

真昆布は透明でスッキリとした上品な出汁がとれます。

「震災以前に採れた昆布はありませんか?」というお問い合わせを毎日のようにいただいております。そんな中、2008年産のストック品がありましたので仕入れをしました。どうぞご利用下さいませ。

投稿者 matugaeya : 04:58 PM | コメント (0)
April 23, 2012

板わかめ完売しました

新物「天然板わかめ」
たくさんのご注文をいただきありがとうございました。

21日に2回目入荷ということでご案内いたしましたが、
週末の3日間で完売となりました。ありがとうございます。

完売に伴い、今シーズンの当店での天然板わかめの販売は終了いたしました。

入荷が不安定であることと、数が少ないこと
また、お待ちいただいているお客様が多いため
販売期間が大変短く申し訳ございません。

仕入れの難しい商品ですが、
来年、また仕入れることができましたら販売いたします。


投稿者 matugaeya : 10:57 AM | コメント (0)
April 21, 2012

新物板わかめ入荷しました

新物の「天然板わかめ」が少しですが入荷いたしました。

すでに30袋程度の在庫となっておりますので、
本当にわずかですが買い物かごをつけております。

ご注文をいただいても品切れの場合がございます。
ご注文確認メールにて本注文(受注)とさせていただきます。

今シーズン、これで終了となります。
ありがとうございます。

投稿者 matugaeya : 03:41 PM | コメント (0)
March 27, 2012

板わかめ、初回入荷分完売

本日、買い物かごを付けました新物の「天然板わかめ」
たくさんのご注文をいただき1回目の仕入れ分完売となりました。

販売時間が短く、大変申し訳ございません。

2回目の仕入れも予定はしておりますが、
板わかめが仕上がっていないため入荷は未定の状況です。

入荷しましたらホームページでご案内いたします。
よろしくお願いいたします。

投稿者 matugaeya : 05:41 PM | コメント (0)

新物天然板わかめ販売開始ですが・・

新物の「天然板わかめ」の買い物かごを付けましたが、
400袋の仕入れ数量に対しすでに350袋程度が売れてしまいました
実店舗に並べる事は無理なようです。

また、ネットショップも例年になくすぐになくなりそうです。
もう1回でも2回でも仕入れができればいいのですが。
この調子では、初回入荷分はすぐに売り切れそうです。
たくさんお待ちいただいているようなので
もっと手に入ればいいのですが(><)


投稿者 matugaeya : 09:35 AM | コメント (0)
March 26, 2012

新物天然板わかめについて

新物の「天然板わかめ」が出来上がり、入荷間近となりました。
明日27日には買い物カゴを設置できそうです。

例年、お買い上げの時点で「来年も!」と
ご用命いただき1年越しで楽しみにお待ちくださっている
お客様もいらっしゃいます。
ご用命分を取り分けると残りはそう多くなさそうです。
(仕入れ数量はおよそ400袋程度です。)
いつも以上にお問い合わせも多くいただいております。
早目の品切れが予想されますので、短期間の販売となりそうです。

もう1回仕入れができるとよいのですが、現時点では未定です。
再入荷の際もご案内いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

投稿者 matugaeya : 05:48 PM | コメント (0)
February 04, 2012

出西しょうがの砂糖漬け入荷

『出西しょうがの砂糖漬け』が久〜しぶりに入荷しました(^^)
さっそくホームページに買い物カゴもつけました。

数量制限はつけておりませんが、
20個、30個などのまとめ買いはすぐに発送できない
場合がございますのでご了承下さいませ。

ご注文お待ちしております^^


投稿者 matugaeya : 11:57 AM | コメント (0)
January 26, 2012

震災前の原材料の商品について

昨年9月より掲載しています、「原料採取時期・製造場所などの一覧表」

引き続き、お問い合わせを多くいただいております。
一覧表を作った頃に比べ、震災前の原材料がだいぶん少なくなっております。

今日1月26日現在の情報をピックアップしてみました。
(ご注文入れ違いで品切れになっている場合もございます。
ご了承くださいませ。)

■昆布

「羅臼昆布3等」

「真昆布」

■鰹節

「宗田鰹削り節」

「宗田鰹 荒粉」

■煮干

「うるめ煮干 大葉」

「割うるめ煮干」

「鯛の煮干」


それぞれ、通常の販売ペースよりかなり早くなっております。
そのため例年より翌年度原料への切り替えが早くなっている状況です。
「原料採取時期・製造場所などの一覧表」
切り替わるタイミングで更新しておりますので
ご参考にしていただけましたら幸いです。

投稿者 matugaeya : 01:45 PM | コメント (0)
January 20, 2012

十六島乾燥岩海苔入荷

2012年新物の十六島乾燥海苔が入荷しました。

昨年は気象状況や、製造時の風の当たり具合などで
仕上がりが今ひとつだったのですが、
今年はいい感じに仕上がってきました。

10枚入り1,785円です。

facebookには一足早く画像を掲載しておりますが、
ホームページへの画像アップは明日いたしますm(_ _)m

投稿者 matugaeya : 10:04 PM | コメント (0)
January 13, 2012

現在のご注文確認対応について

いつもありがとうございます。

今週に入りましてから、削り立て宗田鰹等の
ご注文を多くいただいております。

他、ご注文も続けていただいており、
現在ご注文確認メールの対応が
通常より遅れ気味となっております。

ご注文いただきましたお客様、
お待たせして大変申し訳ございませんが、順次お返しし、
発送対応をさせていただいておりますので
しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。

投稿者 matugaeya : 10:38 AM | コメント (0)
January 06, 2012

本日6日より通常営業です

新年あけましておめでとうございます。

旧年中も当店をお引き立ていただき本当にありがとうございました。
当店に関わっていただきました全ての方へお礼申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2011年、初注文は羅臼昆布1等品でした。
早々にご注文をいただき本当にありがたく思います。

おかげさまで、またここから1年、
年を重ねていくスタートが切れました。

今年も個人商店という当店の身の丈にあった
ちょうどいい商いを少しでも長く続けていけるよう
今年も1日1日頑張りたいと思います。

皆様にとって穏やかでよい1年となりますよう
心よりお祈り申し上げます。


投稿者 matugaeya : 03:13 PM | コメント (0)
December 31, 2011

年内最終営業日です

本日31日、最終営業日です。

発送は在庫があるもののみとなりますが、
午後3時までのご注文に限り本日31日対応可能です。

■お正月休みを元旦より5日までいただきます。
 長期休暇となりご迷惑をおかけし申し訳ございません。
 なにとぞよろしくお願いいたします。

投稿者 matugaeya : 11:44 AM | コメント (0)
December 30, 2011

年内発送明日31日まで

年内の発送業務、明日31日まで対応しております。

31日発送の場合、お届けは翌日元旦、
または2日となりますが、明日の発送も
受け付けておりますのでお申し付けくださいませ(^^)


投稿者 matugaeya : 01:36 PM | コメント (0)
December 28, 2011

十六島海苔完売。実店舗販売分16袋です。

2011年新物十六島岩海苔(うっぷるいのり)
在庫が無くなりましたので完売といたしましたが、
キャンセルが出て28日夕方の時点で16袋在庫がございます。

数量がわずかなため、ホームページの買い物かごは
ご注文入れ違いで品切れになる場合がございますので
実店舗販売とお電話でのご注文のみとさせていただきます。

松ヶ枝屋 0853-21-0222

発送は代引きの場合は即日発送対応です。
(31日まで発送業務をしております)

十六島海苔の追加の仕入れはございません。
よろしくお願いいたします。

投稿者 matugaeya : 05:07 PM | コメント (0)
December 26, 2011

28日までの発送対応いっぱいになりました

たくさんのご注文ありがとうございます。
おかげさまで28日までの発送対応がいっぱいになりました。

お待たせして大変申し訳ございませんが、
本日26日14時以降のご注文分は発送日が29日以降となります。

31日まで発送業務はしておりますが、
ご注文が多いと対応できない場合もございますので
お早めのご注文をお願い申し上げます。

何とぞよろしくお願いいたします。

投稿者 matugaeya : 01:47 PM | コメント (0)
December 21, 2011

十六島海苔入荷。発送始めました。

今月採れた2011年新物十六島岩海苔(うっぷるいのり)入荷しました。

ご予約のお客様から順番に発送段取りが
出来次第、順次発送をしております。

年末にはテレビなどで海苔の採取が紹介される機会も多く、
いつだったかはその後に注文が続いて年内売りきりと
なり、1月には在庫がないときもありました。

お早めのご注文をお願いいたします(^^)
お待ちしております。

投稿者 matugaeya : 10:24 AM | コメント (0)
December 20, 2011

日高昆布1等1kg入り品切れ

北海道井寒台浜産の日高昆布1等品
1kg、100gともに年内品切れとなりました。

ご注文ありがとうございました。

次回入荷は初荷で来る予定ですので
来月10日前後になります。

日高昆布3等品、規格外品などはまだ在庫がございます。
また、昆布巻きには「棹前昆布」
薄くて巻きやすく煮上がりが早いのでおすすめです。

投稿者 matugaeya : 09:03 AM | コメント (0)
December 19, 2011

メール対応、お待たせしております。

十六島海苔のご予約ピークと、通常のご注文が重なっており、
いつもより各種メールの対応が少し遅れております。

ご注文のご確認、ご入金のご確認など
いただきましたものから順番に対応しておりますが
現在、お待たせしている状況です。

大変申し訳ございませんが、店休日以外に
いただきましたメールはその日のうちに全て
確認メールをお届けいたしますので
しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。

ありがとうございます。

投稿者 matugaeya : 12:32 PM | コメント (0)
December 17, 2011

土砂災害によるお荷物の遅延地域について

山梨県、愛知県、奈良県など1部地域へのお荷物が
土砂災害によって遅延となっております。

クロネコヤマトお荷物のお届け遅延状況について

通常時よりお荷物が遅れ気味となっておりますので
なにとぞご了承くださいませ。

また、お届けが遅くなる可能性があるお客様には
個別でご案内をさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

投稿者 matugaeya : 10:57 AM | コメント (0)
December 16, 2011

facebookページ始めました。

お店のfacebookページを始めました。

すでにFacebookをお使いの方はもちろん、
これからご利用を考えていらっしゃる方も
ぜひ松ヶ枝屋ページをのぞいてみてください(^^)

投稿者 matugaeya : 10:43 AM | コメント (0)


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