出汁（だし）に関わる乾物の販売 : 松ヶ枝屋

修学旅行

小6の息子の修学旅行がいよいよ来月になりました。

うちの小学校以外はどこも1泊2日で広島への旅行です。
うちの小学校も昨年までは1泊2日でしたが今年は2泊3日です。

他校も行き先は広島で主な目的は平和学習です。
もちろん我が校も同じく。

うちの校長先生の方針で、平和学習は
1泊ではできましぇん。との事。
#ちなみにこんな喋り方はされません(^^;;

で、5年生の時に重工業産業の勉強をしたので
他の学校はおそらく自動車工場の見学があります。
＃以前の我が校もそうでした。

でも、うちの校長は「5年生で習っている今、行きましょう」と
今までは修学旅行の日程に入っていたものを
昨年5年生の時に、日帰りバスツアーで昨して下さいました。
＃ついでに他の産業の工場も併せて見学させて下さいました。

で、修学旅行は工場見学の時間も浮いているし、
2泊になってるし、「平和学習」がしっかりとでき、
印象に残るものになるのではないかと思っています。

修学旅行の日程表を見たら、その他にも
今までとは違う事がいっぱい！

昨年はこの子たちは地元の研修施設で
4泊5日を経験してますので
2泊3日はなんともないと思います。

4泊5日研修も校長のアイディアです。
本当は1週間したかったらしいけど(^m^)
＃今年は6泊7日になるかもな〜。

うちの校長はなんと言うか、子どもの方ばかり見てます。
笑えるくらいにそうなんです。ええ、慣れました。
と、いうか、あちこちの顔色を伺われないので
ある意味わかりやすいです。何がしたいのかが。

先生と親はとにかく「待って〜」と校長を
追いかけるしかないのです（笑）
いや、もちろん先生や保護者の事も考えて下さってますよ。
子どもが良くなる　→　先生も保護者も嬉しいだろう
・・・という意味でですけど（笑）

なので、全てにおいて子どもありきなやり方。

トップが変わると現場ってこうも変わるのか・・って
学校でそれを体感出来るとは思いませんでした。

そうそう、この校長になって通知表も変わりました。
あぁ、　うちの校長の話はキリがないょ。
＃修学旅行の話だったはずなのに・・・

ピンチはチャンス

普段、仕事に関する勉強会など、どうしても決まった場所に
顔を出しがちです。誘ってくれる人もどうしても同じ人脈からですし。

で、全く知らない人達の中での勉強会を体感したくなって
たまたま「見学されませんか？」と誘っていただいた
とある勉強会に参加しました。

内容はまず、講演をして下さる経営者さんのお話をお聞きし、
その後グループに分かれ、講演を聴いて何を感じたか
自社にどう活かせるかなどをディスカッションし、
グループごとに発表するというもの。

講演の題名は「ピンチはチャンス」。
実際にご自身が遭遇して来られたピンチを
乗り越えるごとに成長されて来られた
実体験をお話し下さいました。

やっぱり、実際にやってきた人の言葉には力がありますね。

例えば、「ピンチをチャンスと考えていかないとね〜」と、
言葉だけで言われるのと、ご自身が体験された
ピンチ、そしてそれを乗り越えて行かれた様子等を
お聞きした上でのそれとではもう重さが全然違います。

大口取引先からの突然の取引停止宣告。
ご自身のご病気や生死をさまよわれた大怪我など
私だったらすでに終わってそうなピンチばかりでした(^^;;

また、お話の中でこんな事を言われました。

「20年位前、大卒の新卒者を採用しようと思ったけれど、
当時地方の運送会社で大卒の新卒者を採用するところなどなく、
企業説明会でも全く自社のブースに人が並んでくれなかったと。
（これは本当にもう、残酷なくらい人気企業と
そうでない企業がわかるとおっしゃいました）
で、無理矢理に話を聞いてもらうも最後に必ず
『大学まで出してもらって運送会社じゃ親に申し訳ない』
という言葉を言われました」

今では「そんな事ないでしょう」と思える運送会社さんだって
たくさんあるのでピンと来ないかもしれませんが、
失礼だけれど20年前ならあっただろうなと思いました。

そこで講演者である社長さんは
社名の変更や社内規定の整備などを変えて行かれたそうです。
＃他にも色々されたと思います

まずは、自分の会社で働く人に「魅力ある会社」と
思われなければいけないという事なのですが、
従業員さんがおられる会社ならば、
お客様に自社を伝えるよりも前にする事なんですよね。
ま、うちは個人商店なので、どーもこーもありませんが(^^;;

企業説明会で新卒者に並んでもらえなかったら、
何で並んでもらえないのかを考えられたんだと思います。
それは決して給料だけの問題ではなかったのかもしれません。
で、思いつかれた事を実際にされたんだなと思いました。

大卒新卒者を採用する理由というか
こんな事を言われました。

「自分は高卒なので、そういう人材を確保して
自分には出来ない事をやってもらわなきゃ（笑）」

また、すでに働いておられる社員さんも
自分達にはない能力を持った新人が入ってきたら、
そこで一緒に向上して行けるようにと。

とにかく、お客様の方を向くと同時に
社内を向いておられる社長さんでした。

参加されている皆さんもそれぞれ「ピンチ」を
抱えておられるようです。

「ピンチ」は普段、忙しくてやりすごしていた事や、
心をとめていなかった事を改めてじっくりと
見直すきっかけになるはずです。

なんて・・のん気な自営業で、どん底を味わった事のない
私の言葉にはまったく重みがありませんが(^^;;
＃どん底もないけどすごくいい時も味わった事がありません。
　一見平坦な微妙な右上がり経営状態・・・。
　
「ピンチはチャンス」
私に置き換えればなんだろう。
＃って思い浮かばないところが甘ちゃん。

ネットショップをオープンして最初の数年は全然売れなかった事？
う〜〜ん。違うな〜。あの時は売れなかったおかげで（？）
ネットショップの運営に関する独学をする時間が
ものすごくできて後でとても役に立ったし・・・。

もうすぐできるイズミという
大型ショッピングモール併設のショッピングセンターが
来月オープンする事？でしょうか。

地元の商店や大型店はおそらく反対されていたと思いますが、
私は色々な新しいお店が入るという事で
個人的にもとても楽しみにしています。
ただ、建設周辺にお住まいの人は色々大変なようです。

確かに新しいお店にお客様が流れる事で
心配というかピンチかもしれません。
でも、私は、隣の松江やもう少し向こうの米子のお客様が
出雲に来て下さるきっかけになれば嬉しいです。

わざわざうちのお店を目的に出雲に来られると
何だか申し訳なかったですし、それに、やはりたまにしか
来ていただけないです。で、結局発送させてもらったりで。

イズミが出来ればそのついでにうちにも
来て下さるようなので今から楽しみにしています。
ピンチはチャンスか？（笑）
＃何か違うな。最初から自分にピンチ感がないし(^^;;;

HPのリニューアル

HPのリニューアル作業をしていますが。

世の中にはHP制作がお仕事の人もいるわけですから
そりゃ、そんな簡単に思い描いたようなものが
できるとは思ってはいませんが・・・
出来なさすぎじゃないか？と思う今日この頃です。

HP制作会社さんに頼んだとしても
そのコンテンツというかテキストは私が
作らなければいけないわけですから、
見た目を気にしなければできるはずなのに。

何か、足りないですよ。ダメですよ。
自分がそう思うからきっと誰もがそう思うはずです。

しかし、納得の大完成を経てアップなんて事は
未来永劫なさそうなので、とりあえず、
そのうちひっそりとアップする事になるのだと思います。

でも、そこから、アップしたその時点から、
また手直ししていきますので許して下さい。

いやらしい根回しのような言い訳ブログでした・・。

ついにブログスタート

息子が通う小学校にブログができました。
ブログ開設のおたよりまで来ました。

で、思った事。
担当の先生、大変だな(> <)

しかし、修学旅行の様子とか『ほどほど』に見れたらいいですね。
無事に到着しましたくらいでいいと思うのです。

何故って、ほどほどじゃないと子どもの土産話の途中で
「あ、それ、ブログで見たよ」の連続になってしまいそうで(^^;;

『国産』シール

実店舗のとある商品に、今さらとってつけたように
目立つところに『国産』シールがついて入荷してきました。

えっと・・・全部はがしました(^^;;

こんなのがあえて貼ってあると余計に怪しいよ。
うちの国産の他の品には『国産』なんて貼ってないし。

養殖物がなく天然物しかない商品なのに、
わざわざ『天然』って書いてるお店とかもあるけど
うちはそれも書いていません。
＃逆に『養殖』下さいって言いたくなる。ないのに。

昆布や干し椎茸など産地などは裏ラベルに自然に書きます。
「国産」が売りというのではなく、もともと普通に
そういうものを扱っているので、こんなシールのある
商品があると「え？他のは？」になってしまいます(^^;;

出雲時間

小学校分団の地区の話し合いの事をすっかり忘れていました。
予定を聞いた時点でカレンダーや手帳にさえ書いておらず・・
しかも、頭の中からもすっかり消えていました・・

夜8時頃に電話がかかるもすぐに思い出せない始末。
隣のお宅だったので、電話をもらい30秒後には席についたのですが、
結局30分もの遅参でした・・・・最悪。ひたすら謝るのみ。

私の住む出雲には「出雲時間」というのがあります。
何かの会、集まりなどがある場合、定刻に集まらず、
定刻を過ぎてから、たら〜りたら〜りと人が集まり、
おおよそ30分は遅れてスタート。

もともとは開催者や出向く先の方が
準備等をゆったりとできるようにという
心配りというか、奥ゆかしさの表れからきている
ようですが、今は開催者がイライラしながら
待つ時間になっているとしか思えません。

遅れてくると言っても5分とか10分ではなく、
集合時間に家を出ているのではないか？と思うような感じです。

私はこの出雲時間というのが大嫌い。

いくら集合時間になっても人がいないと進まない場合は
「もうちょっと待ちましょう」って事になって
早く来た（というか、時間通り来た人）は
30分遅くスタートで良かったじゃないって思うハメに。

でも、30分遅いスタートで連絡したら
そこから出雲時間でまた30分遅くなる・・・・
出雲時間常習犯の人には30分早い時間をで
伝えるべきだとか真剣に思うけど、
実行した事はありません（苦笑）

そんな事を日々思ってるくせに、
昨日はまさに自分がその出雲時間状態。

本当の出雲時間はわかってて遅れるので
今回はちょっと違うのかもしれないけれど（言い訳）
皆さんの大事な時間を無駄にしてしまい
本当に申し訳なかったです。

出雲時間撲滅運動しているのに（勝手に）、
「お前もなー」の気分です・・・

今日は19時半集合の中学校の部会あり。
家から10分程度の会場。19時には出ます！

コーチの指導

我が家のお兄ちゃんはサッカー部なのですが、
先日「コーチに『鰹節を食べろ』と言われた」と（笑）

うちには売るほどあるのでしっかり食べていますが（笑）

なんで、「鰹節を食べろ！」なのか、
お兄ちゃんにはそこのところを聞いて来てほしいものです。

本当に限界まで頑張って、もう無理だって人には
伝わらない「もう、頑張らなくていいよ。休憩して」の言葉。

全力で取り組んでもいないし、ルールも守らないような人が
なぜかキャッチする「今のあなたそのままが素晴らしい」の言葉。

スケボー

我が家の次男が最近スケボーで遊んでいます。

同じバスケチームの友だちの影響です。
友だちからお古のスケボーをもらいました。

我が家から車で15分くらいの公園にはスケボーができる
専用のコーナーがあり、そこで平坦なところを
ジャーーーー・ジャーーーーー・・しています。

お兄さん達の技を見て楽しみ、
自分もジャージャーをし、
そして方向転換？をし、またジャージャー。

すごく楽しそうです。
誘ってくれた友だちに感謝です。

次男はバスケをはじめて2年ちょっと。
今年は最高学年なのですが、いまだに大会試合どころか
練習試合でも1勝できないでいる状態・・
勝ち負けだけじゃないし、負ける悔しさもまた経験ですが、
さすがに、負けばかりで・・・(^^;;;

そんな中でキャプテンをしていて、
休まず練習しても勝てない日々に
ややぐったりしていました。
膝の調子もあまりよくなく、
心からバスケが楽しいと言えず。

また、今月からは他のチームのメンバーと
共同練習の機会があり、自分がそれについていけるのか
不安と心配で、きっと本音はその練習を辞退した気持ちでいっぱい。

でも、バスケは嫌いじゃない。
でも、迷惑をかけるに決まってる。
しんどくてついていけるかなぁ。
みんなに笑われるだろうなぁ。
コーチに怒られるだろうなぁ。
・・・そして自分のチームは一度も勝ててない状況。
でもでもその練習に参加したくても出来ない人もいる・・。

最初は楽しかったバスケが、だんだんしんどいものにも
なってきていました。

でも、その練習に参加すると決めています。
一から教えてもらう気持ちで、最初にみんなに
迷惑かけると思うけど頑張るからと話して
仲間に入れてもらおうと思っています。

そんなこの頃だったので、次男にとって
最近やり始めたスケボーは純粋に
「面白い」「楽しい」もの。今の息抜きです。

何でも取り組んでいる中で、成長していればきっと
いつかは楽しいだけじゃなくなるもの。

でも逆に、成長せずに、ラクに続けている場合は
決して本当の楽しさは味わえないんじゃないかなぁ。
なので、ここはひとつ膝の調子を見つつ（苦笑）
頑張れ！と応援します。

次男は今とってもしんどいけれど、
この先にワンステージ上の楽しさがあるはず。
「おもしろ楽しい」の楽しさは今の次男にはスケボーで
味わってもらい、気持ちのバランスをとってほしいです。

まだヘルメットを買っていないので
今度買いに行こう(^^)

HPのリニューアルをしています

最近年齢のせいか、HPの字が小さいと辛いです。

ブラウザで文字の大きさを調整はできますが、
とりあえず、標準表示がブラウザ内にすっきり収まるので
「小さいな〜」って思ってもそのままで見ています。

で、自分のお店のサイトを見ても「小さい」と感じるように・・

今回、文字の大きさを少し大きくしようと思います。
来月にはリニューアル予定です。

自分がその立場にならないとわからないようでは
まだまだダメですね・・。

見る人はいる？

中学のPTA役員会がありました。
少人数の集まりだったので色々な意見が出ました。

会長さんが「ベルマークの収集呼びかけのおたよりの
裏に時事ネタ問題を作ってみました。今後、副会長さんに
順次担当してもらいますので」と。

そこへ教頭先生が「この時事ネタの問題をPDFにして
学校のHPに載せてはどうでしょうか？」と。

私は心の中で「絶対見ない！」と突っ込みました。
でも、それより早く、会長さんがリアルでこう反応。

「誰も見ないでしょう」（笑）

いや、ほんと絶対見ないと思う（笑）
教頭先生は載せたいと思った時に
見てくれる人の顔が浮かんだのかな〜（笑）
＃浮かんでないと思う

役員会で一番印象に残った場面でした（おぃ）

今日は営業です

GWに入りました。天気にも恵まれそうですね。
３日は営業しております。発送対応できますので
ご注文お待ちしております(^^)

しかし、みなさんお出かけでしょうね(^^;;
日々行き届かないお店の掃除とかになるかな？

お金持ち

「ねぇねぇ、お金持ちでしょう？」と、
息子のバスケチームにいる2年生の男の子に
言われました(? ?)

何を根拠に？いつも同じような服を着て、
車は軽自動車1台。息子のドリンク入れのボトルは
蓋がちぎれているのをいまだに使っているのに・・・

「な？な？なんで？(^^;;」と聞き返したら
「だって家にお店があるもーん」と。
「あのレジの中にお金がいーっぱい入ってるでしょう」と。

お店を作って逆にお金がいっぱいかかってますが？
レジにお金がいーーーっぱい入ってたら・・・
そうだといいねぇ〜(^^;;

そしてその子が言うには「うちの家は貧乏」だそうです。
そのワケは「USJに行ったから」

彼にとっては豪遊（笑）だったんだな。

「いい出汁がでてるよ」(^^)

実店舗には市内で料理屋さんをされるお客様も
いらっしゃいます。

最近新しくオープンされたとある和食のお店の
オーナーさんはお店の品をあれこれみて、
価格だけでなくコストパフォーマンスを考え
じっくり選んで検討下さいました。

鰹節はこまめに削り立てを買いに来て下さいます。

先日、さらっと「いい出汁が出てるよ」と
言って下さいました。

でも、いい出汁を出して下さってるのはお客様です。
うちは素材を提供しているだけです。
＃料理人さんは通常「出汁をひく」と言われます

ありがたいです。

そして、ふと思いました。
うちの他のお客様はうちの品でいい出汁を
取って下さっているのかと。

もしそうでない場合、お店として伝えてない事が
あるのではないかと。

いい品だからこそ使い方、素材の特性など
もっともっとお伝えしないといけないと思いました。