出汁（だし）に関わる乾物の販売 : 松ヶ枝屋

十六島乾燥岩のり販売開始

十六島海苔（うっぷるいのり）の乾燥岩海苔、
新物の販売を始めました。

海苔が出来上がる度に仕入れに向かいますが、
手間のかかる製造作業を個人で（１人で）
やっておられるので一回の仕入れに
いただける量が20袋程度です。

40袋程度確保できましたので
サイトにも買物カゴを設置しました。
本日の時点で21袋分ご注文いただいております。
在庫は現在19袋となっております。

まだ数回入荷がありますが、予定としては
あと30〜40袋の入荷で終了となります。

今年の初摘み海苔で作った乾燥岩海苔、
独特の食感と海苔の香りをぜひお楽しみ下さい。

揚げ餅

お正月に供えた鏡餅4つ。
（神棚、仏壇、床の間、お店）
そろそろ無くなりそうです。

子どものおやつにサイコロ状に切ったのを
揚げた「揚げ餅」。

カラカラに乾かして（干して）から揚げると
もっと美味しいのでしょうが、
食べる早さが先・・・。

十六島海苔　乾燥岩のり入荷

十六島海苔の初摘みの海苔で仕上げた
乾燥海苔が入荷しました。

袋詰め作業をし、近日中にHPの載せたいと思います。

本枯れ節SサイズとMサイズ品切れ

本枯れ節のSサイズとMサイズが品切れとなりました。
現在はLサイズ、LLサイズのみ在庫があります。

Sサイズのみの仕入れ、Mサイズのみの仕入れという
形がとれないため、販売状況で在庫のサイズに
偏りが出てきます。

常に全サイズを揃える事ができず申し訳ございません。

なにとぞご理解をお願いいたします。

十六島海苔完売

2007年年末新物の十六島海苔（うっぷるい海苔）が完売となりました。
お買い上げありがとうございました。

次回入荷予定は2008年年末です。

昨年は入荷が遅く大変ハラハラしました。
今年は順調に採れますように・・・。

乾燥海苔は原料が確保できましたら
製造をお願いする予定です。

またあらためてお知らせいたします。

大豆の甘煮

大豆を煮ました。

手間はかからないけど時間がかかります。
我が家は圧力鍋がないのですが、
圧力鍋だときっとすごく早いのでしょう。

でも、戻すのも煮るのもほとんどほっとけばいいので
家と店が続いている我が家には
こういう煮物は作りやすいです。

世話をしながら煮詰めて行くような
煮物はなかなかできませんが・・

新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

＜お客様へ＞
昨年もご愛顧いただきありがとうございました。

多くのお店がある中で当店をご利用いただき
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも引き続き本業に専念してまいります。
今年も変わりませずよろしくお願い申し上げます。

＜生産者の皆様へ＞
いつも当店に大事な品をお分けいただき
本当にありがとうございます。

今年も丁寧に作っていただいた大事な品を
多くのお客様のもとへお届け出来るよう、
分けていただいた品の価値を落とす事なく
大事に取り扱いをさせていただきます。

よい品ができる気象に恵まれます事を
心よりお祈りいたします。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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実店舗、ネットショップともに5日から
営業しております。

お休み中にいただきましたご注文の品は
5日より発送となります。
お待たせして申し訳ございませんでした。

どうぞよろしく願いいたします。