出汁（だし）に関わる乾物の販売 : 松ヶ枝屋

とりあえずディスプレイ状態

昨日、瓶に入れて「水だし」した昆布など。
午後になってから冷蔵庫から出しました。
出して、撮影をしようとしたら結露が・・

タオルで拭いても拭いてもとても撮影できるような
状態になってくれません・・・(_ _)

結露がおさまる頃にはもう日が暮れそうです・・・
明日は朝から出しておき、撮影できるように
したいと思います。

夕方の閉店時間までお店のレジ前でディスプレイする事に。
明日には撮影して料理に使ってしまおうと思います。

・それぞれの出汁の予定

煮干しの出汁　→　味噌汁に使います。
昆布の出汁　→　鰹もブレンドして合わせ出汁にし、
　　　　　　　　野菜の揚げ漬けをする時のつゆ作りに使います。
椎茸の出汁　→　椎茸は甘辛く煮付けて出汁は素麺つゆに、
　　　　　　　　椎茸の煮たのは細切りにして素麺の具にします。