ご祝儀用の昆布と鯛の煮干しセット
お客様のご要望で作りました。
『昆布と鯛のお祝いお返しセット』
結婚が決まると、自宅の方にお祝いに
来て下さるお客様が続きます。
お客様に桜茶とお菓子をお出しし、
お帰りの時にはご祝儀をお渡しするのですが、
その際に添えるためのセットです。
通常、懐紙などを使われる事が多いようですが、
お客様が「実際に使えるものがいいので
縁起物の昆布(よろこぶ)と、鯛の煮干しを
小さなセットにして詰めてもらえないかしら?」と。
このセットに、寿の熨斗をかけ、
後ろも寿の止めシールをして完成です。
写真のものは一袋350円です。
このセットはお金を入れた祝儀袋に添えて使っていただきます。
お店にもちょっとしたコーナーを作りました。
鯛飯を炊く時に、この昆布と煮干しを入れてもらうと
より美味しく出来上がりますよ。
セットには簡単なレシピも入れています。
投稿者 matugaeya : April 16, 2008 01:55 PM