出汁（だし）に関わる乾物の販売 : 松ヶ枝屋
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    April 06, 2005

    炊き込みご飯


    昆布の細切りと干ししいたけを砕いたものを醤油、酒に浸しておきます。
    炊き込みご飯を作る時の味付けです。
    ダシもきいて、昆布と椎茸はもちろんご飯の具になります。

    投稿者 matugaeya : April 6, 2005 07:50 PM
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