出汁(だし)に関わる乾物の販売 : 松ヶ枝屋

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March 30, 2005

レンジで天つゆ

当店の鰹削り器をご利用になられた方の声です。
以下、いただいたメールより許可をいただき転載させていただいております。

Q1、削りたてのかつお節の味はどうでしたか?

 まず、いつも食べていたパック詰めのかつお節とは違い、
 香りがすごく立って、おいしさ倍増でした。味も、とても濃い感じがしました。
 とにかくおいしかったです。

Q2、使ってみられた感じはどうでしたか?

 子供のころ家にありましたが、実際使ったことはなく、
 今回初めて削りましたが、思っていたより力を入れなくても
 スムーズにきれいに削れました。
 出汁用には厚めに、料理にかけるには薄く、と、厚さを調節できる点も
 削り器あってこそだと思いました。

Q3、削ったかつお節はどのようにして食べられましたか?

 まずはお好み焼きにのせて。薄く削ったかつお節はヒラヒラと踊っていました。
 あとは、おにぎりの具として。1歳の子供にはご飯に混ぜて。
とてもおいしそうに食べていました。
 そして、かつお節と水をレンジにかけ、醤油とみりんを入れて
 即席天つゆの出来上がり。少しの時間加熱しただけですごくおいしい出汁がでました。

Q4、貸し出し企画全体として、何かお気付きの点などございましたらお願いいたします。

 本節を買ったはいいものの、肝心の削り器がなく、購入しようといろいろと
 探していましたが、値段がピンキリで、高い物はもちろんいいんでしょうが
 手が出ず、思案していたところこの企画を知りました。
 私みたいな人はたくさんいらっしゃるのではないかと思います。
 実際使ってみて、使い勝手もわかったし、値段も納得できました。
 本当にこの企画を利用してよかったです。

投稿者 matugaeya : March 30, 2005 08:56 PM
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