出汁（だし）に関わる乾物の販売 : 松ヶ枝屋

苺＆昆布

「苺大福はじめました」

いつも行くお菓子屋さんに先日貼り紙がありました。
そうか〜そんな季節なんだ〜と思ってました。苺大福、誰が考えたんでしょう。
ほんとうに意外だけれど美味しいですよね♪

苺と言えば、苺ケーキ、苺大福、苺ジャム・・・そういうのが普通ですが・・・

今日、お客様に教えてもらったレシピ（？）に耳を疑いました。
ええ、３回聞き直しましたとも！！

それは夕方に来られた実店舗常連のお客様からの情報でした。

お客様「ちょっと、テレビ見たかね〜！？」
私　　「ああ・・寒天の？・・・でしょうか？（よゎ）」
お客様「はぁ？違うわねー！昆布やっとったにー　見とらんかねー」
私　　「私、ほんとテレビ見とらんで・・・
　　　　それにそういうのって仕事中か家事の時間だったりで（言い訳三昧）
　　　　こうしていつもお客さんからテレビ情報をもらってるんです（汗）
　　　　で、何やってたんですか？昆布で」
お客様「昆布を容器に入れるでしょ。そこに苺を5、６粒・・・砂糖・・」
私　　「は！？はぁ！？苺？砂糖・・・昆布・・・」
お客様「そげ、苺」
私　　「苺ってあの苺。果物の」
お客様「そげそげ」
私　　「赤い」
お客様「赤わね！」
私　　「あのケーキに乗ってる」
お客様「苺」

いつも起きながら寝てる私の目が覚めました！！

昆布に苺・・・・・。うげっ。

お客様「そこに米酢を入れてレンジで・・・・・」

覚めた頭が真っ白になりました。その未知の味を想像しました。
気がつくと、お客様は高野豆腐について語っておられました。
なんだ？昆布と苺そして米酢。もう記憶がない。

ネットで調べてみよう。キーワードは「昆布」「苺」「米酢」
テレビでやってたらしいからどこかにあるはずです。

苺大福のように「意外だけれど美味しいですよね♪」なんでしょうか・・・。

※検索したら見つかりました。「昆布いちごサワー」だそうです。
　今日のテレビ番組ですので、お客様は番組を見て
　すぐに当店へ来て下さったようです。ありがたや。
※「サワー」と聞いて私は書きたい事が・・・すごく書きたい事が・・・それは明日に。