出汁（だし）に関わる乾物の販売 : 松ヶ枝屋
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    February 20, 2005

    和布刈神事(めかりしんじ）

    毎年旧暦の1月5日に、わかめの豊作を祈って和布刈神事が行われます。

    この神事が終わればワカメの漁が始まるのですが、
    製造者さんの高齢化のため、今年は養殖物の仕入れにあてがなく、
    天然ものが出る3月の終わり頃にならないと新物の入荷も無さそうです。

    将来的には神事だけが残って地元産の板ワカメが無くならないかと心配です。

    投稿者 matugaeya : February 20, 2005 02:49 PM
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