出汁(だし)に関わる乾物の販売 : 松ヶ枝屋

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January 29, 2005

出汁でお味噌汁の味が変わった

当店の鰹削り器をご利用になられた方の声です。
いただいたメールより許可をいただき転載させていただいております。


Q1、削りたてのかつお節の味はどうでしたか?

香りが良くとても美味しかったです。

Q2、使ってみられた感じはどうでしたか?

最初は粉ばかりで大丈夫?という感じでしたが、だんだん慣れてくると
きれいに削れとても楽しかったです。シャッシャッという音が心地よい感じでした。

Q3、削ったかつお節はどのようにして食べられましたか?

最初の日は、3歳の息子と7ヶ月の娘が削ったそばからパクパク食べてしまい
途中で力尽きてしまいました。
次の日からはおにぎりに入れたりお味噌汁の出汁を取るのに使いました。
買って失敗した〜と思っていたお味噌だったのですが、
何だか美味しくなってびっくりしました。

Q4、何かお気付きの点などございましたらお願いいたします。

以前から使ってみたいと思っていたので試しに使って見る事が出来てとても良かったです。
是非削り器を購入したいと思いました。
でも最初粉ばかりだったので削る方向があっているのか不安でした。
もう少し削っている所や削り節がアップで写っている写真があ
ったら良いなぁと思いました。

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<お店より>
画像の件、とても参考になりました。
もっと伝わる画像を撮り直します。
嬉しいご感想とともにサイトへのヒントもいただきました。

投稿者 matugaeya : January 29, 2005 03:44 PM
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