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January 18, 2005

うぐいすきな粉

我が家はお正月にきな粉を何袋使っただろうか・・
うちの子供は、餅と言えば、まず「きなこ餅」そして「雑煮」。

お餅が無くなってもきな粉を残す事はなく、きな粉も綺麗にペロリ。
まさに、擬音語通り「ペロリ」するわけです。
#不思議とむせない・・・

うちのきな粉は黄大豆ではなくて、青大豆のきな粉なので色が綺麗。
もちろん何かで色を付けてるワケではなく・・・です。
子供の友達に出すと「きな粉が緑〜」と言います。

そうそう、保育所のおやつでは『マカロニきな粉』というのがありました。
茹でたマカロニにきな粉を付けて食べるのですが、大人気のメニューでした。
家でもよく作りました。マカロニに味はなし。きな粉もぴったり合います。
子供のおやつにお薦めですよ。あんまり言いたくないけど「体にもいい」(笑)

投稿者 matugaeya : January 18, 2005 07:13 PM
コメント

mutuさんこんにちは。

きなこ粥、これも子供の好きそうなお味でしょうね。
しかし、しかし、きな粉ご飯って!?
コメントを読む限り、普通に炊いた白米に
きな粉をそのままかけるって事ですよね?

まあ、きな粉はお餅につけるワケですから、
相性はいいのでしょうが、実は私には未知の世界です。

お餅の場合はきな粉にお砂糖を混ぜますが、
きなこご飯も同じなのでしょうか・・・・。


もしかしてきな粉ご飯って普通のメニュー!?

Posted by: matugaeya : January 19, 2005 06:34 PM

そういえば、離乳食にきなこ粥、作ってました。
なつかしい〜〜。
私自身も、小さい頃、朝食に「きな粉ご飯」食べていた記憶が・・・
あったかいご飯にきな粉、ほんわかとお母さんのなつかしい味です。

Posted by: mutu : January 19, 2005 06:04 PM


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