December 05, 2004
ル・クルーゼで肉じゃがで、昆布
肉じゃがに昆布を小さく切って、戻すこともなくそのまま入れます。
お客様に教えてもらいました。肉じゃがなどの煮込み料理には絶対ル・クルーゼ。
一つしか持っていませんが、本当に大活躍です。これからの季節は一番使うかな？
固い固い生の牛スジとかも、本当に柔らかくなります。
おでんにはもっぱらあのスジスジした（？）生の牛スジを使います。
肉じゃがにも牛スジいいかも。
投稿者 matugaeya : December 5, 2004 08:21 PM
mutuさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
ル・クルーゼの鍋は私の『欲しいものリスト』に
何年も前から入っているものでした。今年やっとで購入。
おそらく一生使えます。となると１日でも早く買えばそれほど使える？・・というすごい理由を思いついたのです（笑）
おいしそうですね。
昆布も一緒に食べられるって、いい考えですね。
体のためにもとってもよさそうです。
ル・クルーゼ欲しくなってしまいました。
(人の持ってるものすぐにほしがる悪い癖(^^ゞ
牛スジ、いい味でますね〜
お客様の声
